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G1精品咖啡豆 寮國-波羅芬高原(厭氧發酵.中淺烘焙.水洗) 半磅/袋
編號:20210504002
規格:
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因為新鮮現烘咖啡豆,下單後備貨時間須3~5天,請耐心等候!

 

商品備註說明

波羅芬高原咖啡豆 

認識厭氧發酵處理法 將成熟的咖啡紅果置於密閉的金屬容器(不鏽鋼桶),再將容器的氧氣排出,在無氧的環境下進行發酵與分解。於發酵過程中,對多種因素加以控制,以發展出甜味極佳與風味更平衡的咖啡豆。經此種方法所處理出的咖啡豆,有著更飽滿的醇厚度,明亮的酒香,低酸與極佳的甜度。

 

高海拔︱水洗︱中淺烘焙

產地:寮國
豆種:阿拉比卡
風味:
厭氧發酵處理法出的咖啡豆,有著更飽滿的醇厚度, 由於發酵過程中的微生物將醣類轉化為酒精,因此具有明亮的酒香,低酸與極佳的甜度。

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品名:白咖啡坊-頂級阿拉比卡G1精品咖啡豆

成分:100%咖啡豆

製造地:台灣

咖啡豆原產地:標示於正面包裝上

內容量:227公克   5%(半磅)

保存期限:12個月(未拆封須置於陰涼乾燥處)

最佳賞味期:6個月(未拆封)

(已拆封請1個月內飲用完畢)

有效日期:標示於包裝上(西元年//)

保存方式:因使用單向透氣閥包裝,請避免放置