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國際認可的馬來西亞白咖啡
2016/04/05
白咖啡是馬來西亞特產,起源於怡保鎮,是指用黃油烘培的咖啡豆,沖煮後,加入甜煉乳的飲品。從本質上是一種拿鐵咖啡。在美國,白咖啡也指輕度烘培的咖啡豆,使用義式沖煮,具有較強酸味的咖啡。但經過當地傳統師傅的技術,已使酸味減少,成為全球認為最溫順的咖啡飲品之一。 |